手磨咖啡豆:使用上,手磨费力,研磨速度慢。技术上,手磨因转速慢,磨豆过程几乎不发热,可以完整保留咖啡风味。手磨咖啡豆无法控制研磨速度,咖啡豆颗粒不均匀。手磨体积比较小,出门携带手磨方便,在没有电源情况下随时都能用。
机磨咖啡豆:机器的体积比较大,不适合在外使用,机磨速度比较均匀,磨出的咖啡豆颗粒颗粒均匀。使用后机器需要彻底地清洗。机器在使用过程中容易发热,一定程度上会损失咖啡风味。与手动相比省时省力。
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